{"id":747,"date":"2026-10-08T14:37:34","date_gmt":"2026-10-08T17:37:34","guid":{"rendered":"https:\/\/improvedsolutionsgroup.com.br\/solucoes\/cmc-equipamento-de-mistura\/"},"modified":"2026-10-08T14:37:34","modified_gmt":"2026-10-08T17:37:34","slug":"cmc-equipamento-de-mistura","status":"publish","type":"isg_solution","link":"https:\/\/improvedsolutionsgroup.com.br\/en\/solucoes\/cmc-equipamento-de-mistura\/","title":{"rendered":"CMC Equipamento de Mistura"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">O\u00a0<strong>equipamento de mistura CMC<\/strong>\u00a0permite a\u00a0<strong>dispers\u00e3o r\u00e1pida de produtos hidrocol\u00f3ides como carboximetilcelulose (CMC)<\/strong>, farinhas, carbopol, pectina, gomas de guar ou xantana. Estes aditivos s\u00e3o amplamente usados na ind\u00fastria para aproveitar as suas m\u00faltiplas qualidades: poder espessante, gelificante, estabilizante, complexante, etc. Na ind\u00fastria alimentar, estes aditivos conferem textura, corpo, consist\u00eancia e estabilidade ao alimento. Na ind\u00fastria cosm\u00e9tica s\u00e3o usados como espessante, estabilizador, agente suspensor e formador de pel\u00edculas em cremes, lo\u00e7\u00f5es ou champ\u00f4.\u00a0<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Habitualmente os compostos&nbsp;<strong>hidrocol\u00f3ides<\/strong>&nbsp;est\u00e3o dispon\u00edveis na forma de&nbsp;<strong>p\u00f3 seco<\/strong>, que tem de ser dilu\u00eddo em \u00e1gua para obter a dissolu\u00e7\u00e3o coloidal pretendida.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando estes p\u00f3s entram em contacto com a \u00e1gua, formam-se rapidamente grumos e \u00e9 dif\u00edcil obter uma&nbsp;<strong>mistura homog\u00e9nea<\/strong>&nbsp;com um agitador convencional. Por esta raz\u00e3o, neste equipamento de mistura, est\u00e1 incorporada uma misturadora rotor-estator no fundo do dep\u00f3sito que cisalha o produto, aumentando a superf\u00edcie de contacto entre a \u00e1gua e o aditivo.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No mesmo dep\u00f3sito, um&nbsp;<strong>agitador vertical<\/strong>&nbsp;tipo cowler permite a circula\u00e7\u00e3o eficiente dos p\u00f3s at\u00e9 ao cabe\u00e7ote inferior do misturador, ajudando tamb\u00e9m a melhorar o tempo de dispers\u00e3o.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando o processo exigir percentagens de p\u00f3s elevadas, pode ser importante trabalhar com \u00e1gua quente, pois pode aumentar significativamente a viscosidade. Nestes casos, est\u00e1 prevista a op\u00e7\u00e3o de dispor de um revestimento de aquecimento e tamb\u00e9m de acrescentar a h\u00e9lice tipo cowler, outro elemento de agita\u00e7\u00e3o adequado, como uma \u00e2ncora.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na sua configura\u00e7\u00e3o standard, este equipamento est\u00e1 preparado para trabalhar com produtos at\u00e9 5000 cP. No caso de produtos mais viscosos, deve adaptar-se a referida configura\u00e7\u00e3o para esse efeito.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O equipamento de mistura CMC permite a dispers\u00e3o r\u00e1pida de produtos hidrocol\u00f3ides como carboximetilcelulose (CMC) , farinhas, carbopol, pectina, gomas de guar ou xantana. Estes aditivos s\u00e3o amplamente usados na ind\u00fastria para aproveitar as&hellip;<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","isg_solution_category":[20,22],"class_list":["post-747","isg_solution","type-isg_solution","status-publish","hentry","isg_solution_category-equipamentos","isg_solution_category-equipamentos-de-mistura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/improvedsolutionsgroup.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/isg_solution\/747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/improvedsolutionsgroup.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/isg_solution"}],"about":[{"href":"https:\/\/improvedsolutionsgroup.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/isg_solution"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/improvedsolutionsgroup.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/isg_solution\/747\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/improvedsolutionsgroup.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"isg_solution_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/improvedsolutionsgroup.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/isg_solution_category?post=747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}