Visão geral do equipamento
O equipamento de mistura CMC permite a dispersão rápida de produtos hidrocolóides como carboximetilcelulose (CMC), farinhas, carbopol, pectina, gomas de guar ou xantana. Estes aditivos são amplamente usados na indústria para aproveitar as suas múltiplas qualidades: poder espessante, gelificante, estabilizante, complexante, etc.
A versão ATEX deste equipamento permite trabalhar com produtos que podem criar uma atmosfera explosiva. A aplicação principal é a produção de Géis Hidroalcoólicos, que podem ser formulados com uma quantidade importante de álcool.
Os ingredientes principais dos géis hidroalcoólicos são:
Álcool (etanol ou isopropanol) 50-80%
Água 0-40%
Glicerina 0-20%
Gelificantes (carbopol, hidroxipropilcelulose, etc.) 0,5-5%
Habitualmente contêm compostos hidrocolóides sob a forma de pó seco, que devem ser dispersados num dissolvente para obter a dissolução coloidal pretendida.
Quando estes pós entram em contacto com o dissolvente, formam-se rapidamente grumos e é difícil obter uma mistura homogénea com um agitador convencional. Por esta razão, neste equipamento de mistura, incorporou-se um mixer rotor-estator no fundo do depósito que cisalha o produto, aumentando a superfície de contacto entre o dissolvente e o aditivo.
No mesmo depósito, um agitador vertical tipo cowler permite a circulação eficiente dos pós até à cabeça inferior do mixer, ajudando também a melhorar o tempo de dispersão.
Quando o processo exigir trabalhar com concentrações elevadas de gelificantes, a viscosidade do produto pode aumentar consideravelmente e pode ser necessário acrescentar um agitador tipo âncora para homogeneizar completamente o produto.
Na sua configuração standard, este equipamento está preparado para trabalhar com produtos até 5000 cP. No caso de produtos mais viscosos, deve adaptar-se a referida configuração para esse efeito.
